昨夜の、NHKプロフェッショナルの流儀、ご覧になりましたか?
デザイナー梅原真さんが出演されていました。
秋田県の新キャッチコピー「あきたびじょん」のデザインをされた方です。
最近よく見かける、
こちらのポスター。
ほぼ、「あきたびじん」の連呼にしか見えないやつです。
「本当のユタカさ」が秋田にはある、と感じてくれたこと。
「あんべいいな秋田県」 いい塩梅に遅れている?ことを、むしろ誇りに思って、
いよいよ「出番ダス!」と背中を押してくれる。
隣県に比べても、垢抜けなくてパッとしないよな~とため息ついていました。
良いものは持っているのに、上手く表せない不器用さ。
気持ちいいくらいに、バッサリと料理してくれた梅原さん。
依頼した県も英断ですし、よく引き受けてくださいました。
秋田に住む私たちを元気にしてくれるデザインだと思いました。
24日に再放送があるようです。見逃した方はぜひ。

さてさて、秋田と言えば、いぶりがっこ。
これさえあれば、どんなお酒でもいけます。
この時期は、キラ星のように産直に並んでいます。
製作者ごとに、味の違いやお勧めポイントも表記されていて、迷っちゃいます。
私は、甘くなくて無着色、パリパリ系をチョイス。
チーズとの相性は抜群ですし、ペペロンチーノやタルタルソースに入れても美味。
おしゃれな生形由香さんのお皿とのミスマッチが、逆に楽しいですね♪